El objetivo del proyecto de norma es reglamentar las condiciones de acceso a los beneficios de la Ley 2005 de 2019 (incentivos a la calidad, promoción del consumo y comercialización de panela), para los productores de panela o mieles vírgenes y sus derivados que sean o no propietarios de trapiches paneleros con capacidad productiva superior a tres (3) toneladas de caña por hora.